Эдуард, ты ж мужик, не с космоса свалился!
Я сегодня первый день стажировалась официантом. И блин, то ли я принцесса, то ли там явно что-то не так. У меня нет ни малейшего опыта ни работы официантом, ни работы вообще. Я ожидала инструкций. Много инструкций. В реале их оказалось очень мало. Спасибо официантке Кате, которая мне объяснила что там на самом деле к чему, а не так, что "учи всё меню наизусть и чтобы за 1 день". Катя, кстати, как выяснилось, ВОВ-задрот, любит аниме и ж-рок и даже что-то из корейского смотрела. Но с Катей я буду стажироваться только несколько дней, а потом мне придется одной работать весь день, так как в одну смену у них положено работать только одному официанту. Пичаль... Что касается остальных сотрудников - это типичные работники общепита. Мне почему-то казалось, что в пафосном месте и работники должны быть пафосные, вылизанные, как с картинки. Но это я зря подумала. Всё в сотни раз прозаичнее. Я там постоянно нервничаю и боюсь накосячить. Если на меня еще и вопеть будут, то я вообще не переживу и не смогу за себя постоять.
Мне кажется, я уже ненавижу это место. Кофейня находится в подвале и стилизована под средневековый замок. Очень сильно стилизована. Железные стулья мега тяжелые, пол и стены выложены из необработанного камня, ходить сложно, камень не ровный и еще и чтобы отнести грязную посуду в мойку, надо подниматься по ступенькам. Там реально темно как в подземелье. В углу стоят рыцарские доспехи. На сайте написано, что там уютная домашняя атмосфера. Покажите мне пожалуйста того извращенца, которому кажется, что уютная домашняя атмосфера это оно и есть. У меня дико болят глаза, то ли от темноты, то ли от дыма. Когда оттуда выходишь на улицу, чувствуешь себя вампиром, который горит на солнце. И еще у них чудесная униформа - свои шмотки все должны быть чёрного цвета и сверху одевается черный фартук. Если я продержусь там хотя бы месяц, мне кажется я буду уходить оттуда в глубокой депрессии. Месяц сидеть в подземелье, одетым во все черное - это как-то жутко.
Надеюсь, я хотя бы смогу выучить меню и не буду сильно косячить...
Кстати, что касается еды - то тут всё ок. Еда нормальная, десерты вкусные и красивые.
Мне кажется, я уже ненавижу это место. Кофейня находится в подвале и стилизована под средневековый замок. Очень сильно стилизована. Железные стулья мега тяжелые, пол и стены выложены из необработанного камня, ходить сложно, камень не ровный и еще и чтобы отнести грязную посуду в мойку, надо подниматься по ступенькам. Там реально темно как в подземелье. В углу стоят рыцарские доспехи. На сайте написано, что там уютная домашняя атмосфера. Покажите мне пожалуйста того извращенца, которому кажется, что уютная домашняя атмосфера это оно и есть. У меня дико болят глаза, то ли от темноты, то ли от дыма. Когда оттуда выходишь на улицу, чувствуешь себя вампиром, который горит на солнце. И еще у них чудесная униформа - свои шмотки все должны быть чёрного цвета и сверху одевается черный фартук. Если я продержусь там хотя бы месяц, мне кажется я буду уходить оттуда в глубокой депрессии. Месяц сидеть в подземелье, одетым во все черное - это как-то жутко.
Надеюсь, я хотя бы смогу выучить меню и не буду сильно косячить...
Кстати, что касается еды - то тут всё ок. Еда нормальная, десерты вкусные и красивые.
-
-
13.07.2011 в 04:57-
-
13.07.2011 в 05:37-
-
13.07.2011 в 06:29Это всего лишь первый день) может все не так плохо))